Directeur De Production

Alimentation, Boissons Et Tabac - Fabrication

Nombre de postes vacants

1

Type d'emploi

À temps plein

Responsabilités

✅Élaborer les plans de production à court, moyen et long terme, en tenant compte des prévisions de vente, des capacités de l'usine et des contraintes techniques.

✅Optimiser l'ordonnancement des lignes de production pour maximiser l'efficacité et minimiser les coûts.

✅Superviser l'ensemble des étapes du processus de production d'huile (extraction, raffinage, conditionnement, etc.).

✅Assurer le bon fonctionnement des équipements et la maintenance de premier niveau.

✅Garantir le respect des procédures de fabrication, des normes de qualité et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

✅Suivre et analyser les indicateurs de performance de la production (rendements, taux de rebut, productivité, coûts, etc.) et mettre en place des actions correctives.

✅Être le garant du respect des normes de qualité (ISO 9001, IFS, etc.), d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) au sein de la production.

✅Participer aux audits QSE et mettre en œuvre les actions correctives et préventives.

✅Maîtriser et optimiser les coûts de production (matières premières, énergie, main d'œuvre, maintenance, etc.).

✅Participer à l'élaboration du budget de production et en assurer le suivi.

✅Identifier les axes d'amélioration des processus de production en termes de qualité, de productivité, de coûts et de sécurité.

✅Proposer et mettre en œuvre des solutions innovantes pour optimiser les installations et les méthodes de travail.

✅Participer à la veille technologique et aux projets d'investissement.

✅Rendre compte régulièrement à la Direction Générale des performances de la production (tableaux de bord, rapports d'analyse).

✅Communiquer efficacement avec les autres départements de l'entreprise (commercial, logistique, maintenance, qualité, etc.).

Exigences scolaires

🏅Diplôme d'Ingénieur Agroalimentaire, Génie Industriel, Chimie ou équivalent.

Expérience requise

🏅Minimum 10 années d'expérience dont 5 à un poste de direction de production dans le secteur agroalimentaire.

Exigences supplémentaires

🏅Connaissance approfondie des procédés de production d'huiles végétales (extraction, raffinage, conditionnement).

🏅Maîtrise des normes de qualité et de sécurité alimentaire (ISO 9001, IFS, HACCP).

🏅Connaissance des outils de gestion de production (ERP, GPAO).

🏅Maîtrise des outils d'analyse et de résolution de problèmes (Lean Manufacturing, Six Sigma, etc.).

🏅Connaissance des réglementations environnementales applicables au secteur.

Rémunération et autres avantages

Salaire très compétitif suivi d'avantages 

Lieu de travail

Abidjan, Abidjan,