Barman

Hôtellerie, Restauration, Voyage & Tourisme

Number of vacancies

1

Job type

Contract

Responsibilities

Installer et organiser le bar;

Préparer et servir les cocktails, vins, bières, softs, cafés, etc.;

Conseiller les clients sur les choix de boissons;

S'assurer du bon déroulement du service au bar pendant toute la prestation;

Veiller à l’approvisionnement en boissons et consommables;

Maintenir un espace de travail propre, ordonné et conforme aux normes d’hygiène;

Participer au démontage et au nettoyage du bar après l’événement;

 

Educational requirements

CAP (bar / hôtellerie-restauration)

Experience requirements

Expérience dans le domaine exigée.

Additional requirements

Bonne connaissance des boissons et techniques de mixologie (cocktails classiques et créations);

Rapidité d’exécution et bonne organisation;

Excellente présentation et sens du contact client;

Capacité à gérer la pression en période de forte affluence;

Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire;

• Capacité à travailler en horaires décalés (soirées, week-ends, jours fériés).

Job Location

Libreville, Libreville, Gabon